Category

Recepten

Inspiratie, Recepten

Recept | Snelle Apple Crumble

Als ik een taartje moet noemen waar ik iedere dag wel zin aan heb, dan is het een appeltaartje! Nu zijn er verschillende manieren om deze te maken!

Op de ouderwetse manier in een rond bakblik met alles erop en eraan of op een snelle en hippe manier zodat je veel snel een lekker tussendoortje voor bij de thee op tafel kunt toveren of als ontbijtje. Dat laatste wil ik graag met je delen!

Read more

7 Reacties
DIY, Inspiratie, Recepten

DIY || Juweeltjes om op te eten!

c5

Lekker in de keuken staan en zoetige taartjes maken vind ik de laatste tijd ontzettend leuk om te doen.  Afgelopen weekend heb ik dat daarom ook volop gedaan met het regenachtige weer op de achtergrond en een hoop heerlijke zoetige hapjes gemaakt.

Ik liet je de Oreo Pops als zien en nu is het tijd voor de cakejes waar ik best trots op ben. Ik noem het juweeltjes en ze zijn bijna te schattig om op te eten. Kijk mee!

Read more

19 Reacties
Eten, Recepten, Tips Trucs

Tip – Speculaastaart zonder te bakken!

Als je zin hebt om lekker maar simpel, goedkoop en snel een taart te bakken, dan raad ik je zeker aan is bij de Aldi te kijken voor het Speculaastaart pakket…

Het speculaastaart pakket is een doos vol met spullen die je nodig hebt om een complete taart te maken. Het enige wat je zelf nog moet toevoegen is 2 pakjes room. Mijn moeder nam hem mee en we zijn aan de slag gegaan om te kijken of je voor ongeveer 3 EUR een lekkere taart op tafel kunt zetten.

Aan de slag!

Wat heb je nodig? 

  • Een pak speculaastaart ( 2 EUR )
  • 2 pakjes Room (slagroom 60 cent )
  • Water

In het pakket zitten alle ingrediënten als de speculaas poeder, de cake,  een in-elkaar-zet bak papier en versiersels.

 

Allereerst zet het bakpapier in elkaar als een cirkel, voor de zekerheid hebben wij er een echte sprinvorm ondergelegd voor wat meer stevigheid. Je pakt de bodem van de cake en plaats deze direct in de vorm. Tadaa, de bodem die staat!

Verse slagroom kloppen zoals het moet, voor wat meer zoetheid kan je hierbij nog wat suiker toevoegen, maar het is maar net waar je van houdt.

 

De speculaas poeder met een klein beetje water in een bak doen, daarbij voeg je de geklopte slagroom toe en mengen maar!

 

Als het mooi door elkaar zit, is het de bedoeling dat je de helft  in de bakvorm doet.  en alles mooi bedekt.

 

Vervolgens is het de bedoeling om de deksel van de cake erboven op te leggen en vervolgens de andere helft van de room erop te smeren.

 

Alles goed verdelen en zorg ervoor dat het er een beetje gelijk en netjes opzit.

 

Als laatste nog wat versiersels erop en hup in de koelkast ermee voor 50 minuten. Mocht je niet veel tijd hebben, je kunt hem ook voor 20 minuten in de vriezer zetten.

En jawel een uurtje later en je taart is klaar voor nog geen 3 EUR ! Ziet het er niet geweldig uit? En hij smaakt ook nog is heerlijk naar speculaas!!

 

Leuke extra tip, versier het met echte speculaasjes of pepernoten om het nog wat extra’s te geven!

Wat vinden jullie van deze makkelijke, goedkope en vooral snelle taart?

 

1 Reactie
Boeken, New, Recepten

TIP – Zoetige kookboeken bij de Action

Ik kan het niet vaak genoeg zeggen hoe heerlijk de Action is. Voor zo weinig geld kun je daar de leukste spullen shoppen, zo ook deze…

2 super leuke kookboeken voor Macarons & Cupcakes. Voor nog minder dan 3 EUR heb je al zo’n super schattig receptenboek vol leuke recepten om cupcakes te maken en Macerons. Ik kwam ze vandaag tegen en ik dacht die neem ik mee!

Als je ook zo lekker van bakken houdt en in de herfstvakantie je bezig houden met de leuke cupcakes of taartjes maken? Dan raad ik je zeker aan om even naar de Action te vliegen voor deze boeken!

Naast deze 2 had je nog meer soorten, zo had er ook speciaal 1 voor Popcakes, ook zo helemaal hip op dit moment.

 

Wat vind jij van deze boeken? Ben jij ook zo’n Action shopper? 

12 Reacties
Eten, In de keuken, Recepten

In de keuken – Koopmans Appeltaart mix & Ik

Het bleef maar regenen en regenen gisteren en ik kon niets anders bedenken om is lekker de keuken in te duiken en iets te gaan bakken.

Ik heb een heleboel ideeën gehad om te gaan maken maar uiteindelijk is het appeltaart geworden en dat is erg lekker en ook nog is leuk om te maken! Enjoy!

We beginnen natuurlijk met boodschappen doen, je haalt een pak mix en daarop staat precies wat jezelf nog moet toevoegen! oa.

  • Appels
  • Rozijnen
  • Boter
  • Ei
  • En een pak appeltaart mix
  • Kaneel

Verder heb je nodig:

  • Een ronde springvorm
  • Deegroller
  • Maatbeter evt. tenzij je net als ik op gevoel werkt!
  • Oven

Het eerste waar je mee begint is het wellen van 75 gram rozijnen in warm lauw water. Vervolgens vet je voldoende de springvorm in met boter! Verwarm alvast de oven voor op 200 graden!

Vervolgens meng je de mix, 1 ei en 175 gram boter in een beslag kom en zorg ervoor dat het een lekkere deegbol wordt! Dat betekend dus Kneden!! Je kunt natuurlijk ook een deegmixer gebruiken.

En dan komt het moeilijkste gedeelte, de hele boden bedekken met 2/3 van het deeg. Ik vind het persoonlijk een rot karwei. Mijn deeg was iets te plakkerig waardoor het nog moeilijk ging..

”Deze taart zou nooit een schoonheidsprijs winnen!”

Appeltjes schillen, vervolgens in blokjes, de gewelde rozijnen toevoegen, 1 theelepels kaneel en 60 gram suiker! Gewoon een beetje op gevoel werken, zo krijg je het beste resultaat!

Nu komt er nog weer een lastig klusje namelijk de reepjes maken van het stukje deeg wat je over hebt voor de bovenkant. Ik kan jullie nu al vertellen, dit is mij nog nooit gelukt! Maar met mijn eigen creatie ziet het er best wel uit toch?

75 minuten in de oven, keuken opruimen, taart 1 uur laten staan en…………….

Bon Appétit!!!!

De raden waren iets aan de verbranden kant, maar verder ziet hij er erg appeltaart achtig uit, zo rook hij ook en hij smaakt heerlijk!!

Stap jij graag de keuken in om iets te bakken? Wat bak je het liefst? 

8 Reacties
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflakeWordpress snowstorm powered by nksnow